企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 滨州 |
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公司地址: | 山东省滨州市博兴县兴福镇付元村 |
发布时间:2020-11-03 23:10:47
鲜肉柜清除异味的方法
防止异味产生的方法入柜冷藏的食品,必须经过检验,没有变质的方可入柜存放。柜房在进货前不得有异味存在。若有异味,必须经过技术处理,排除异味后方可使用。平常要加强冷藏设备的维护,严禁倒堆卸货,防止因此砸坏管路,造成制冷剂外泄。
食品在冷加工过程中,必须使柜房保持一定的温度,不得将冻制食品进行转柜或存放。若柜房温度降不下来,应查找原因,待排除后再行食品加工。鲜肉柜内不得混合存放互相的食品。
鲜肉柜使用时,电压应符合其说明书的要求,不可超压或欠压使用鲜肉冷藏柜,以免烧毁压缩机电机绕组及启动继电器。
不要在箱内温度尚未稳定时,就一次放入大量食品。这会造成机器负载过大,使压缩机长时间工作而加速各部件的磨损,增大噪音,缩短使用寿命。
如发生非正常停电,必须切断鲜肉冷藏柜的电源。待再来电时,不应立即接通电源,应等5分钟后再接通,以免在制冷系统内的压力尚未平衡的情况下,强行启动,容易损坏机件。给鲜肉冷藏柜穿上保鲜膜,既节能又省电
那么到了冬季如何使用是正确的呢?
1、将电冰箱的电源插头拔下来,然后把冰箱里所有的东西都统统弄出来。把冰箱门打开等待霜的融化,除霜注意请不要用利器,蒸发器是铝制的容易戳漏。再用干净的抹布把电冰箱从里到外擦干净
2、冰箱不用时门封要用纸或其他的东西垫好,来防止门封条与箱体粘连;如果准备长时间不用,在门封条上涂些石灰粉就行了。
3、移动冰箱的时候请竖立平行移动请勿倾斜,防止压缩机脱缸。放在通风干燥的地方,避免阳光直晒。
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